Sunday, September 23, 2012

Maitsvad täidetud tomatid/paprikad

See retsept sobib imehästi nii täidetud tomatite kui ka paprikate jaoks, mina tegin mõlemaid.
Vaja läheb:
6 suurt paprikat
400 gr hakkliha
2dl riisi
200gr maitserohelisega toorjuustu
1 sibul
150 grammi riivitud juustu
soola, pipart

Valmistamine: Lõika paprikatel pealt n-ö katus ja tühjenda seemnetest. Tükelda sibul ja prae hakklihaga, maitsesta. Samal ajal keeda ära ka riis. Seejärel sega omavahel toorjuust, praetud hakkliha sibulaga ning riis. Maitsesta veel kui soovid. Täida paprikad ja puista peale riivjuustu. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit. Nähes, et juust on õrnalt pruun ja paprikad samuti.


No comments:

Post a Comment