Sunday, October 14, 2012

Astelpaju muffinid :)

Üks hästi lihtne ja kiiresti valmiv retsept, millega saab tõesti igaüks hakkama :))

Tervislikud muffinid

Taigen:
1 pakk  Vilma muffinipulbrit
2dl vett
1dl õli

Lisaks:
Astelpajumarju, vaarikaid, šokolaadi

Segada vesi ja õli pulbriga. Valada muffinivormidesse ja peale(sisse) panna astelpajumarju ja superhästi sobivad nendega kokku ka šokolaad ja vaarikad.

Head isu! ;)

Monday, October 8, 2012

Plaadipitsa/lahtine pirukas

See on üks imelihtne pitsa või lahtine pirukas, kes kuidas seda nimetab.

Taigen:
1 pakk pitsapõhjapulbrit
1/2 dl õli
2 dl vett

Kate:
Ketšupit
3 tomatit
400g ananassikonservi
300g kanafileed
300g juustu
                                                                          pitsamaitseainet

Kõige pealt praadida kanafilee soola ja pipraga. Järgmisena segada kokku taigen. Pulber, õli ja vesi omavahel hästi segada, seejärel rullida taigen ja panna plaadile. Määrida ketšupiga nii tuleb mahlasem. See järel lõigata peale tomatikettad, siis lõigata ananassid väikesteks tükkideks ja see järel kana. Viimasena juust ja pitsamaitseaine. Küpsetada ahjus 200 kraadi juures kuskil 25-5 minutit ning oletegi valmistanud imemaitsva ja suus sulava koduse pitsa, mida jätkub kuni kümnele inimesele.

Pähkli-rosina keeks

See on üks väga lihtne ja maitsev pähkli rosina keeks, aga pähklite ja rosinate asemel võib igaüks lisada ise sobilikke lisandeid, kas marju vms.

Vaja läheb:
200 g vōid vōi margariini

3 dl suhkrut

2 tl vanillisuhkrut

3 muna

4 dl jahu

2 tl küpsetuspulbrit

1 dl rōōska koort vōi piima

2½ sl kakaopulbrit
pakk pähklite ja rosinatesegu



VORMI MÄÄRIMISEKS:

vōi

riivsai

Valmistamine:

Sega või, suhkur ja vanillisuhkur valgeks vahuks. Lisa munad ükshaaval, sega , siis jahu, küpsetuspulber ja koor. Sega korralikult et ei jääks klimpi. Lisa kakao ja pähklite ja rosinatesgu. Võta küpsetusvorm, määri võiga ja puista üle riivsaiaga. Täida vorm taignaga. Küpseta 185 C juures, 60 minutit või kuni kook kekselt puutikuga proovides läbiküpsenud. Lase koogil veidi jahtuda ja tõsta siis vormist välja ning lase jahtuda rätiku all.