See on üks imelihtne ja maitsev šokolaadikook, millega saab hakkama igaüks ja komponendid on nii lihtsad, mis igal ühel kodus olemas, aga samas väga maitsev ja lisandeid võib igaüks juurde panna. Mina kasutasin näiteks tumeda šokolaadiasemel piimašokolaadi metsapähklitega, miks mitte lisada kirsse või muid marju/glasuuri/ rosinaid ja sobib serveerida nii jäätisega kui miks mitte vahukoore või kohupiimaga. Mina serveerisin nt vaarikatoormoosiga. Küll oli mõnus süüa vaarikatoormoosi ja veel kõrval midagi nii head!:) Miks mitte teha oma igapäeva lauda sellega erilisemaks või siis kallimale kingiks? :) Pean tunnistama see oli üks mu elu esimesi šokolaadikooke ja oleks ma seda teadnud, et niii õhuline ja siidine ja maitsev saab üks kook olla, siis muud ma kallitele ei kingikski! :)
Vaja:
150 g võid
2 dl suhkurt
200 g tumedat šokolaadi
4 muna
1,5 dl jahu
1 tl soodat
Valmistamine:
Pane 26 cm läbimõõduga lahtikäiva vormipõhja küpsetuspaberit. Sulata šokolaad. Vahusta toasoe või suhkruga. Sega munakollased ükshaaval võivahu hulka. Sega juurde jahtunud sulatatud šokolaad ja nisujahu soodaga. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja sega tainasse. Vala tainas vormi. Küpseta 175kraadi juures 30-35 minutit. Sobib nii jahtunult kui ka soojalt ja lisand oma soovil. :)
No comments:
Post a Comment