Värske salat suitsukalaga

See on üks retsept, mida jagas üks kuulsus kui enda perelemmikut. Pean tunnistama see on tõesti ülihea salat, muidugi sai seda oma maitse järgi küll kohendatud ja mõni asi lisatud, aga tõesti maitsev. Ma soovitaks kindlasti mõni tund lasta sellel enne seista, kui serveerida, sest siis tuleb suitsukala maitse eriti esile. Sobib nii põhiroaks kui lisandiks. Lihtne, maitsev ja tervisepomm, niiet mida veel ühelt retseptilt tahta? Head katsetamist! ;) 

Vaja läheb:
2 suurt õuna
5 porgandit
5 maapirni
1 suur suitsetatud tursk (sobib ka muu suitsukala)
u 500g majoneesi

Kõige pealt puhastage kala kontidest ja tehke väikesteks tükkideks. Seejärel koorige õunad, porgandid ja maapirnid ning laske köögikombainist läbi. Segage suitsukala juurde ja valage üle majoneesiga. Soovi korral maitsestage soolaga, aga suitsukala annab juba ise nii head maitset, et otseselt seda vaja pole. Ning saategi serveerida(mina kasutasin serveerimisel nt paprikat ja tilli).