Saturday, February 2, 2013

Vürtsikas läätsepada

Tegin elus esimest korda läätsesid ja minu arust megamõnusad asjad nagu ubade sarnane, no kirjeldus neile, kes pole ka neid söönud veel.  :) Väga huvitav maitseelamus ja vürtsikas. Niiet soovitan teile maitseaineid ettevaatlikult lisada. Tean, et pilt pole isuäratav, aga ausalt see maitseelamus on vamiustav, tõeliselt vürtsikas!:)

Vaja läheb:
200 g rohelisi läätsesid
200g vürtsikamat suitsuvorsti
1 sibul
3 küüslauguküünt
3 marineeritud tšillikauna
taimeõli praadimiseks
2 keskmist kartulit
3 keskmist porgandit
1 loorberilet
(pipart), soola

Keeda vorsti 10 minutit vees. Samal lõika porgandid seibideks ja kartulid suuremateks tükkideks. Haki sibul ja küüslauk ja pruunista kergelt pannill õlis. Pane tükeldatud juurviljad, vorst, sibul ja küüslauk ja maitseained koos läätsedega potti ning lisa nii palju vett, et kõik oleks kaetud. Keeda, kuni juurviljad on pehmed(umbes 35 minutit).

No comments:

Post a Comment