Monday, September 1, 2014

Tõeline klassika- piimakissell! :)

Tõeline klassika, vana hea piimakissell! Miski pärast arvasin, et selle tegemine ka üks keeruline värk, aga tegelikult imelihtne. Lihtsuses peitub võlu! :)
Vaja läheb:
1l piima
1dl suhkrut
2-2,5 spl kartulitärklist
1-2tl vaniljesuhkrut

Kuumuta piim keemiseni ja lisa suhkur, vaniljesuhkur ning vähese külma piimaga segatud kartulijahu. Kuumuta piima pidevalt liigutades tasasel tulel 2-3 minutit, kuni moodustub siidne kreem(kuni keemiseni). Vala kissell magustoidukaussidesse ja serveeri hapuka moosiga.
Mina serveerisin seda klassikat astelpajumoosiga :)

No comments:

Post a Comment