Vaja läheb:
500g kirsse
500g õunu
50g mandleid
2 sidruni mahl
700g suhkrut
Pese ja kuivata kirsid, eemalda kivid. Vala kirsid kihikaupa emailpotti, puista igale kihile suhkrut ning jäta ööpäevaks tõmbama.
Pese ja koori järgmisel päeval õunad, riivi ja sega kirsside ning sidrunimahlaga. Pane pott tulele keema ja kuumuta 4 minutit tugeval tulel. Rõsti mandlid, haki ja lisa moosile. Kalla moos purkidesse ning sulge purgid tugevalt.
No comments:
Post a Comment