Õunaküpsised

Küllap enamikel oli see aasta õunauputus. Nii ka meil kodus, niiet üritasin igast uusi vigureid õuntest välja mõelda. Üks päev tuligi küpsiseisu ja no mis siis ikka teha õunatäidisega küpsiseid. Väga mõnus amps külalistele pakkuda :) 

Vaja läheb:
150 g jahu
50 g suhkrut
100 g võid
1 munakollane
(1 spl hapukoort)
3 õuna
määrimiseks :

munavalge
kaneeli
suhkrut

Mõõda kaussi jahu ja või. Hakka mudima taignaks lisa suhkur ja munakollane kui taigen on mure ja pudised käes lisa hapukoor(kui taigen ilusti hoiab koos siis pole vaja hapukoort panna). Segatud valmis taigen pane 30 minutiks külmkappi.  Koori õunad ja eemalda südamed, lõika 8ksaks tükiks. Seisnud taigen rulli laiaks ning klaasiga vormi rõngad. Pane rõnga ühele poole õunaviil ja tõsta teine taigna pool peale. Määri munavalgega ja keera neid kaneelisuhkrus. Küpseta 180 kraadises kuumuses ahjus umbes 15 min(oleneb kui pruune ja krõbedaid keegi soovib;)).